フライパンで作るカオマンガイが気に入ってよく作っています。 https://youtube.com/shorts/cAB7SP1l4mU?si=0HRv7CAsQIV9tmZi （炊飯器でもできますが、炊飯器が小さくて生焼けになったことがあるので断念...） にんにくと生姜は微塵...

超簡単に料理をつくれるレシピ集として、『やる気１％ごはん』を活用しています！ 照り焼きチキンもフライパン無しでレンジで美味しく作れたりするので重宝しています。...

レシピよりも作り置きセットになってしまうのですが、最近野菜セットを作ってみたところ、それが結構使いやすく良かったので、ご紹介します。 材料はキャベツ・にんじん・もやし・えのき・しめじが基本ベースで、そこにネギなども入れてみても良いかと思います。 これらの材料を食べやすい大きさに切...

自炊はしてますが、人に紹介できるものは特にないので 関西の某女帝がYouTubeで紹介していた、焼きそばをワンランク上げる隠し味をお教えします。 それは....完成した焼きそばに「すき焼きのたれ」を少量プラスするだけ。 甘味とコクが加わってソースが引き立ち、確かにワンランク美味し...

電子レンジで作る濃厚ミルクティーはレンジで作れることに気づいてから秋冬の定番メニューです。 通常の2倍の茶葉を使って濃い紅茶を入れて 同量の牛乳を入れてレンジで加熱するだけでできあがるので、手軽に作れます。 一般的な紅茶から、生姜が効いたチャイ 烏龍茶を使ったミルクティーなん...