「力尽きたときのための簡単レシピ」というサイトがあるのですが、その中のレシピの一つです。 包丁を使わないので洗い物も少なく、レンジで温めるだけなのでサイト名の通り力が尽きているときでも簡単に作れます。 他のレシピも簡単に作れるので、よく自炊をしていた時期で時間がないときにはこのサ...

フライパンで作るカオマンガイが気に入ってよく作っています。 https://youtube.com/shorts/cAB7SP1l4mU?si=0HRv7CAsQIV9tmZi （炊飯器でもできますが、炊飯器が小さくて生焼けになったことがあるので断念...） にんにくと生姜は微塵...

超簡単に料理をつくれるレシピ集として、『やる気１％ごはん』を活用しています！ 照り焼きチキンもフライパン無しでレンジで美味しく作れたりするので重宝しています。...

レシピよりも作り置きセットになってしまうのですが、最近野菜セットを作ってみたところ、それが結構使いやすく良かったので、ご紹介します。 材料はキャベツ・にんじん・もやし・えのき・しめじが基本ベースで、そこにネギなども入れてみても良いかと思います。 これらの材料を食べやすい大きさに切...

自炊はしてますが、人に紹介できるものは特にないので 関西の某女帝がYouTubeで紹介していた、焼きそばをワンランク上げる隠し味をお教えします。 それは....完成した焼きそばに「すき焼きのたれ」を少量プラスするだけ。 甘味とコクが加わってソースが引き立ち、確かにワンランク美味し...