豚しそチーズ巻き

「力尽きたときのための簡単レシピ」というサイトがあるのですが、その中のレシピの一つです。

包丁を使わないので洗い物も少なく、レンジで温めるだけなのでサイト名の通り力が尽きているときでも簡単に作れます。
他のレシピも簡単に作れるので、よく自炊をしていた時期で時間がないときにはこのサイトにお世話になっていました。
うどん系もおすすめです。