塩むすび&季節の果物
高校3年生の頃、私は塾に通わずに毎日自宅で受験勉強をしていました。 高校から自宅に帰ると、いつも机の上には母が握ってくれた塩むすびが置いてありました。 当時、朝から夜遅くまで忙しく働いていた母ですが、塩むすびを通して私を支えてくれました。 そのような思い出の詰まった塩むすびを、最...
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フレンチトースト
小さい頃に親に作ってもらって以来、ずっと好きな料理です。 お店で食べるとしたら、フルーツが盛られているものよりはフレンチトーストだけのシンプルなほうが好みです。 ディズニーランドに行ったときは、朝限定のメニューにフレンチトーストがあるのでそれ目当てで毎回早く行ったりしています。 ...
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甘い卵焼き
人生の最後には、 学生時代に何百食と作ってもらったお弁当の中にほぼ毎回入っていた、 甘めの卵焼きが食べたいです。 親からもらった愛情や、学生時代の思い出を思い出して心が満たされると思ったからです。 また、甘いものを食べると脳の中で幸せに感じる物質が分泌されるそうです。 最後の晩餐...
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からあげ
唐揚げとラーメンで迷ったけど、唐揚げにします。 最後に味わうためというより、唐揚げを食べながら思い出に浸れそうだなと思って挙げました。 幼稚園の記憶はあまりないけど、運動会のお弁当に唐揚げが入っていたことが嬉しかった記憶があるな 高校生のころ母親が作ってくれたお弁当にはよく唐揚...
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ペンネグラタン
子供の頃からグラタンが好きで、 「晩御飯は何がいい?」と聞かれると、とりあえずグラタンと答えるぐらい好きです。 (実際にグラタンになることは少ないですが...) 最近は子供にあわせてマカロニグラタンなので、 ペンネ版が食べたいな......
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