炭火焼き

とりあえず炭で焼けばなんでも美味しくなると思うのです。

最近暖かくなってきたので週末のお昼ご飯でバーベキューを再開してみました。

安い豚肉でも魚でも炭火焼きするとふっくら香ばしく焼き上がります。

たまに近所のスーパーでマグロのカマ(キハダかメバチの小さいやつ)が500円以下で売っているのですが、これを炭火焼きするととても美味しいです。

子供も外でご飯を食べるのが気持ち良いようでよく食べてくれます。最後にマシュマロを焼くのですが、それも楽しいようです。