2026.08.31 美味しかったアジの刺身 おじいちゃん・おばあちゃんとの思い出 川久保 皆実 取締役・弁護士 シンプルウェイでは毎日交代で朝礼の司会を行い、司会者がテーマに基づいた自己紹介を行っています。2026年8月17日からは「おじいちゃん・おばあちゃんとの思い出」をテーマに自己紹介しています。 大分に住んでいた母方の祖父は漁師だったので、海で新鮮なアジを釣ってきてくれて、刺身にして食べていたのをよく覚えています。 私は子どもの頃は魚料理が苦手だったのですが、祖父の釣ってきたアジの刺身は「本当に美味しいな」と思いながら食べていました。 川久保 皆実 取締役・弁護士