ぬか床

ジッパーがついている袋タイプのぬか床が、1キロ1000円以内で買えて長く楽しめています。 発酵済ですぐに使えるので便利です。（ぬか床を自分で作ろうとすると下準備や菌を増やす手間があるそうです。） 毎年夏の時期に野菜をもらうことが多く、消費方法に迷うこともあるのですが、今年の夏はぬか床に助けられています。