深川飯

必要な材料が少なく、味も味噌で整え易いので大学生時代に作っていた炊き込みご飯です。 当時はとても安く作ることができて、植物性乳酸菌を摂ることができるの重宝していました。

農林水産省HP 深川飯

アサリ産地偽装問題で、ここ数年は作っていなかったのですが、また作りたいです。

アサリ産地偽装問題wiki